poniedziałek, 22 września 2014

Zielono mi, czyli zdrowa sałatka trochę na ciepło







Raz, dwa , trzy trzeba zrobić szybką kolację.
Oprócz tego ma być zdrowo i lekko
Byłoby miło gdyby posiłek był sycący
No i oczywiście smaczny !
Bardzo proszę :)




Zielona sałata z ciepłymi dodatkami

Dokładny przepis nie jest konieczny, po prostu podzielę się z bardzo udaną sałatką , którą przyrządziłam ostatnio na kolację. 

Lubię , gdy mieszają się struktury, smaki i temperatury. 


Na talerzu znajdują się: 


- mieszanka sałata ( w tym przepyszna rukola, którą świetnie tutaj pasowała)

pomidor

- brokuł - na ciepło, podgrzany

- por i cukinia- podsmażone na odrobinie oliwy ( ok. pół łyżeczki) i lekko 
  podduszone poprzez podlanie wodą, od razu posolone - por wtedy bardzo 
  przyjemnie się zeszkli

- prażony słonecznik ( jakoś łyżeczka)

- twaróg wędzony 

- trochę jogurtu i trochę oliwy z oliwek ( pół łyżeczki)

- przyprawy: wyciśnięty ząbek czosnku, sól, pieprz, koperek świeży, 
  sok z cytryny, oregano



Od czasu do czasu uda mi się policzyć kaloryczność moich porcji. 
Składniki zostały tak dobrane, że moja porcja wynosiła jakieś 300-350 kalorii :) 


Polecam do spróbowania!







1 komentarz: